Condimento para salchichas bratwurst AC Legg INC, 11 onzas
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AC Legg
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Condimento para salchichas bratwurst AC Legg INC, 11 onzas
- Una bolsa de 11 oz. Sazona 25 libras de carne. SIN GMS.
- El exclusivo empaque multipared de alta barrera de Legg protege la frescura y el sabor del condimento durante al menos 12 meses.
- ¡La temporada de barbacoa ha llegado! ¡Prepara tus propias salchichas caseras en casa con el condimento para salchichas AC Legg! Descubre cuánto cuestan las salchichas caseras en comparación con las salchichas compradas en la tienda. Para preparar las MEJORES salchichas, busca queso cheddar de alta temperatura, pepper jack o habanero para agregar a tus salchichas.
- Desglose para un lote de menos de 25 libras: 5 cucharadas de condimento por cada 5 libras de carne
- Mezcle bolsas con 25 libras de carne. Puede utilizar 25 libras de carne de cerdo magra (las paletas de cerdo deshuesadas funcionarán si no puede comprar recortes de cerdo 80/20 en una carnicería). O puede utilizar 22 libras de carne de cerdo magra y 3 libras de carne de res magra. Vacíe toda la bolsa de condimento en las 25 libras de carne y mezcle bien (funciona mejor si primero corta la carne en trozos pequeños). Luego, rellene la salchicha con tripa de cerdo natural para hacer tiras.
Sabor tradicional al estilo alemán para productos frescos o cocidos.
Frequently Asked Questions
How much meat does one bag of A.C. Legg Bratwurst Seasoning season?
One 11 oz. bag seasons 25 pounds of meat. For smaller batches, use 5 tablespoons of seasoning per 5 lbs. of meat.
What type of meat should I use with this seasoning?
You can use 25 lbs. of lean pork (boneless pork shoulder butts work), or a blend of 22 lbs. lean pork with 3 lbs. lean beef. 80/20 pork trim from a butcher is ideal if available.
Does this seasoning contain MSG?
No, this bratwurst seasoning contains NO MSG.
How long does this seasoning stay fresh?
A.C. Legg's high-barrier, multi-wall packaging keeps the seasoning fresh and flavorful for at least 12 months.
Do I need to buy casings separately?
Yes, this is seasoning only. You'll need to purchase natural hog casings separately to stuff the sausage into links.
Can I use this for both fresh and cooked bratwurst?
Yes, this traditional German-style seasoning works for both fresh and cooked bratwurst products.
