Condimento para salchichas de cerdo AC Legg Blend 10, paquete de 3 de 8 onzas
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AC Legg
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Condimento para salchichas de cerdo AC Legg Blend 10, paquete de 3 de 8 onzas
- AC Legg #10 es el condimento para salchichas de cerdo más popular. Un auténtico condimento "de estilo sureño". Tiene un nivel relativamente alto de salvia, pimienta roja y pimienta negra. Se tritura un poco de pimienta roja para que sea visible en el producto final.
- Una bolsa de 8 oz. Sazona 25 libras de salchicha. SIN GMS.
- El exclusivo empaque multipared de alta barrera de Legg protege la frescura y el sabor del condimento durante al menos 12 meses.
- Desglose para un lote de menos de 25 lb: 1 oz. Sazona 3 lb de carne. (2 cucharadas = 1 onza). Se puede utilizar para hacer salchichas de venado para el desayuno. Nuestra receta es utilizar 50 % (12,5 lb) de venado con 50 % (12,5 lb) de carne de cerdo magra y utilizar 1 bolsa de 8 oz de condimento Leggs n.° 10.
Tamaño: Paquete de 3 3
Frequently Asked Questions
How much meat does one bag of A.C. Legg #10 seasoning cover?
One 8 oz. bag seasons 25 pounds of sausage. For smaller batches, use 1 oz. (about 2 tablespoons) per 3 pounds of meat.
What are the main flavors in this pork sausage seasoning?
A.C. Legg #10 is a Southern Style blend with a high level of sage, red pepper, and black pepper. Some red pepper is visible in the finished product for authentic flavor.
How long will the seasoning stay fresh?
The high-barrier, multi-wall packaging keeps the seasoning fresh and flavorful for at least 12 months.
Does this seasoning contain MSG?
No, A.C. Legg #10 contains no MSG.
Can I use this for deer sausage?
Yes. The recommended recipe is 50% deer (12.5 lbs.) mixed with 50% lean pork (12.5 lbs.), seasoned with one 8 oz. bag of A.C. Legg #10.
How many bags are in this pack?
This is a pack of 3, with each bag containing 8 ounces of seasoning.
