{"product_id":"grocery-herbs-spices-ac-legg-op-salami-seasoning-16-75-ounce","title":"Condimento para salami AC Legg OP 16,75 onzas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Condimento para salami para 25 libras de carne (incluye 1 oz de sal de curado)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sabor a salami al estilo de la vieja moda del mundo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Un equilibrio de especias de influencia europea con granos de pimienta enteros para lograr el atractivo visual esperado de un salami robusto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Úselo con cerdo o en una combinación de cerdo y res, alce, venado o su carne preferida.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Muela la carne en un plato de 1 pulgada. Transfiera a la batidora, agregue condimentos,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Agua y sal de curado. Mezclar durante 3-5 minutos hasta que quede pegajoso. Triturar bien hasta obtener una consistencia de 3\/16\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Plato de 1 pulgada. Introducir en una tripa fibrosa del diámetro deseado. AHUMADOR\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n HORARIO Tiempo Bulbo seco Bulbo húmedo Compuertas Humo 30 minutos 100 F 0 F Abierto No\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n 60 minutos 120 F 100 F 2\/3 Cerrado Sí 60 minutos 150 F 120 F 2\/3 Cerrado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Sí 120 minutos 180 F 130 F 2\/3 Cerrado Sí Mantener en la última configuración hasta que\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \nLa temperatura interna del producto alcanza los 160 F. Ducha fría por hasta 10\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n minutos y colocar en refrigeración.","brand":"AC Legg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45077915992245,"sku":"ACLE-143","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/4511\/8389\/files\/d8f5dbbfbb6a17487502a77dbfe18a9458dfdf77493567f14ced50827bbad649.jpg?v=1755261067","url":"https:\/\/www.atharvaimports.com\/es\/products\/grocery-herbs-spices-ac-legg-op-salami-seasoning-16-75-ounce","provider":"Atharvaimports.com","version":"1.0","type":"link"}